Avec un P ou avec un B...?!??!???

Bon?trichez pas et n?allez pas regarder dans Google?
Est-ce qu?on dit abricot ou apricot??!?
J?aime ce mignon petit fruit couleur soleil et doux comme les fesses de la belle Franden...

Pourquoi pas en faire l?ingrédient principal d?un gâteau léger, à manger au déjeuner sur le patio avec un double espresso bien tassé?
- 1 tasse de beurre
- 3/4 de tasse de sucre
- 4 ?ufs
- 1 c. à table de vanille
- 1 1/4 tasse de poudre d?amandes
- 1/2 tasse de farine
- 1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
- 2 tasses d?abricots frais coupés en petits dés.
Le four préchauffé a 350.
Dans un bol on bat le beurre et le sucre à la mixette pour obtenir un mélange léger.
On ajoute les ?ufs un a à fois en battant toujours. On ajoute la vanille.
Dans un autre bol, on a mélangé ensemble les ingrédients secs.
On les ajoute à la préparation de beurre en mélangeant bien.
On ajoute les dés d?abricots et on mélange à la spatule pour bien les répartir dans la pâte.
On verse dans un moule à charniere et on enfourne pour une quarantaine de minutes.

Quand le gâteau est refroidi on le saupoudre de sucre à glacer.
Bon déjeuner... **_8:: **_8::