Gâteau au sucre à la crème de ZEZET.: mon verdict ...

Oh boy c'est sucré en titi...
Mais avec un litre de lait ça fait la job ..

**A_mot73:: **A_mot73::
Mais c'est vraiment délicieux...
La belle ZEZET nous a taquiné les papilles avec ce gâteau dans son post sur le verdict du Sir Laurier de OLi...
Donc SYLVIE lui à demandé la recette et je l'ai fait drette la même journée et SYLVIE aussi .
Alors ma belle ZEZET tu auras un deux pour un de ton gâteau ...

Ma belle-mère faisait ce genre de gâteau , et à la place de la cassonade dans la pâte à gâteau elle mettait du sucre blanc.
Vraiment meilleur avec la cassonade ...
Pour ma part j'ai ajouté 1/2c. à thé de vanille de la République Dominicaine... miam
Ce fut un franc succès chez moi...
Voici la fameuse recette qui se fait en un rien de temps...
Les ingrédients
?1/4 tasse de beurre
?1 tasse de cassonade
?1 oeuf
?1 tasse de farine
?1 c. à thé de poudre à pâte
?1/2 tasse de lait
Glaçage:
?1 tasse de cassonade
?1/2 tasse de beurre
?1/4 tasse de lait
?1 tasse de sucre à glacer.
Les étapes
Gâteau:
1.Mélanger ensemble le beurre, la cassonade et l?oeuf.
2.Dans un autre bol, mélanger la farine et la poudre à pâte.
3.Mélanger la farine en alternant avec le lait, en trois parties commencer et finir par les ingrédients secs.
4.Cuire au four à 350F pendant 30 à 40 minutes.
5.Donne 1 gateau de 8 pouces
Glaçage:
1.Dans une casserole, mélanger la cassonade, le beurre et le lait, mijoter 5 minutes pendant que le gateau cuit; attendre que le glaçage soit tiédit et ajouter le sucre à glacer.
2.Bien brasser.
3.Pîquer le gâteau avec une fourchette un peu partout sur le dessus et y verser le glaçage sur le gâteau.
4.Le gâteau est tendre et le glaçage aura la texture d?un sucre à la crème mou!
5.On peut parsemer le dessus de noix ou de noix de coco? ou tout plein de pacanes hachées..
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ZEZET de nous avoir donné cette belle recette...
En plus avec des ingrédients que nous avons tous à la maison..
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