Tarte ganache aux framboises

Ingrédients

• 1-1/4 tasse de chapelure de biscuits OREO
• 1/4 tasse de beurre, fondu
• 1 tasse de garniture fouettée COOL WHIP (encore congelée)
• 6 carrés de chocolat mi-sucré BAKER'S, hachés grossièrement
• 6 c. à soupe de confiture de framboises PURE KRAFT, divisée
• 2 tasses de framboises fraîches
• 1 c. à soupe d' eau

Préparation

1. COMBINER la chapelure et le beurre, puis presser fermement dans le fond et sur les côtés d'une assiette à tarte de 9 po pour former une croûte; mettre de côté. Mettre la garniture fouettée et le chocolat dans un bol allant au micro-ondes; chauffer au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE pendant 2 min, ou jusqu'à ce que le chocolat fonde suffisamment pour qu'un brassage permette d'obtenir un mélange lisse. Incorporer 2 c. à soupe de confiture.
2. VERSER sur la croûte; couvrir. Réfrigérer 4 h ou jusqu'au lendemain.
3. DISPOSER les framboises sur le dessus de la tarte. Mettre le reste de la confiture (1/4 tasse) et l'eau dans un bol allant au micro-ondes; chauffer au micro-ondes 30 s à intensité ÉLEVÉE, puis bien mélanger. Brosser les framboises avec la confiture éclaircie et réchauffée. Réfrigérer au moins 1 h de plus avant de servir. Garder les restes de tarte au réfrigérateur.