Crème fouettée à l'aneth
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Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de crème 35% m.g.
- 30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise
- 125 ml (1/2 tasse) d'aneth frais, haché
- Poivre au goût
- Fleur de sel
Préparation
- Fouetter légèrement la crème. Ajouter la mayonnaise et l'aneth. Saler et poivrer.
- On peut garnir des tranches de concombre de cette crème à l'aide d'un sac à pâtisserie et d'une douille cannelée. Saupoudrer légèrement de fleur de sel.
Cook commentary
Portions : 12
2. Photo: @Lexibule
All comments (1)
Lexibule35
Note: Comme je n'avais pas d'aneth fraîche, j'ai utilisé de l'aneth séché environ 1c. à thé. J'ai également ajouté pour plus de goût de la ciboulette fraîche environ 1/2 tasse.