Pommes aux framboises au four
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 2 c. soupe (30ml) jus de pomme concentré
- 4 c. soupe (60ml) eau
- 2 c. soupe (30ml) miel
- 1 c.t hé (5ml) épices mélangées moulues
- 2 grosses pommes
- 2 tasses (500ml) framboises fraîches
Préparation
- Dans un grand bol, mélanger le jus de pommes, l'eau, le miel et les épices mélangées. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, faire une incision en zigzag autour des pommes.
- Séparer chacunes des pommes en tenant une moitié dans chaque main et en tournant délicatement les deux moitiés dans des directions opposées jusqu'à ce qu'elles se séparent. Évider et plonger les pommes dans le mélange de jus de pomme. Préchauffer le four à 400°F. (200°C.)
- Mettre les moitiés de pommes dans un plat allant au four et faire cuire de 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Réduire la température du four à 300°F. (150°C.) Retirer de four et garnir de framboises Verser le mélange de jus de pomme sur les framboises et remettre au four pendant 10 minutes. Servir immédiatement.
Cook commentary
Portions: 4
Cette recette est transcrite par: @Lexibule
Photo: @Lexibule
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