Egg Rolls au poulet 2
Print Category Egg-roll Thematic No thematic Source livret de V-H (1969) Evaluation
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Recipe pictures
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- 4 tasses de chou cru, en filets ( ou au robot )
- 1 tasse de poulet, cuit coupé en dés
- 1/2 tasse d'oignons, hachés fins
- 1/2 tasse de céleri, haché fin
- 1/2 c. à thé d'Accent ( facultatif )
- 1 c. à table d'huile de maïs
- 2 c. à thé de sel
- 1/2 c. à thé poivre
- 1 c. à table de sauce soya
- une pincée de " cinq épices chinoise"
Préparation
- Dans un grand bol mélanger tous les ingrédients. Garnir la pâte à egg rolls avec une cuillère à table comble du mélange. Faire frire 4 à 5 minutes dans de l'huile d'arachide.
Cook commentary
Quantité 28
Cette recette est transcrite par: @Joanne
Photo: @Joanne
Note de @Joanne: j'ai ajouté une demi carotte, rapé fin.
J'ai fais frire dans ma poêle électrique pour conserver le degré de l'huile assez égale tout le long de la friture des egg rolls.
All comments (1)
joanne
J'ai fais frire dans ma poêle électrique pour conserver le degré de l'huile assez égale tout le long de la friture des egg rolls... C,est une vielle recette , mais toujours aussi délicieuse....
JOANNExxx