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Ingrédients
- 1 once de cognac
- 3 onces de café noir chaud
- 1/2 once de cointreau
- 1c. à soupe de crème fouettée
- 1/2 once de tia-Maria
- sucre au goût
- une petite quantité de jus de citron préparé
Préparation
- Givrer une coupe dans le jus de citron et dans le sucre, le mélange devrait enduire 1/2 pouce le bord de la coupe. Verser le cognac, le café et le cointreau dans la coupe.
- Ensuite napper le café avec la crème fouetter et verser le Tia-Maria au centre de la crème. Servir immédiatement
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