Hamburgers de porc persillé

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Hamburgers de porc persillé

Ingrédients

  • 30 ml (2 c. à soupe) d´oignon
  • 4 tranches de bacon
  • 2 gousses d´ail
  • 45 ml (3 c. à soupe) de persil
  • 30 ml (2 c. à soupe) de pignons de pin
  • Sel et poivre au goût
  • 480 g (1 lb environ) de porc haché
  • 4 pains Kaiser ou autres

Préparation

  1. Avec un robot culinaire, hachez les ingrédients, à l'exception des pains. Ajoutez la viande et mélangez le tout. Préparez vos steaks.
  2. Sur un gril préchauffé du barbecue, faites cuire votre viande. Dressez vos hamburgers et ajoutez la garniture de votre choix.

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Temps de préparation : 10 minutes
Quantité : Pour 4 personnes

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