Saucisses sur petits pains simples et rapides

Ingrédients

• 4 saucisses italiennes (1 lb/500 g)
• 1-1/2 tasse chacune de quartiers de poivrons rouge et vert (env. 1 poivron moyen rouge et 1 poivron moyen vert)
• 1 tasse d' oignon tranché (env. 1 oignon moyen), séparé en rondelles
• 1/4 tasse de vinaigrette Balsamique SIGNATURE KRAFT
• 1-1/2 tasse (1/2 boîte de 28 oz/796 mL) de tomates en dés, non égouttées
• 4 petits pains italiens, coupés sur la longueur, grillés
• 3/4 tasse de fromage râpé Italiano 4 fromages KRAFT

Préparation

1. CHAUFFER une grande poêle antiadhésive à feu mi-vif. Ajouter les saucisses; cuire 12 min ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites (170 ºF), en les tournant après 6 min. Retirer les saucisses de la poêle; couvrir pour garder au chaud. Égoutter le gras de la poêle.
2. AJOUTER les poivrons, les oignons et la vinaigrette dans la poêle; cuire en remuant, 5 min ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants. Incorporer les tomates. Porter à ébullition; cuire 5 min en remuant de temps à autre.
3. COUPER les saucisses en deux sur la longueur, en s'assurant de ne pas couper à travers. Ouvrir les saucisses; placer, côté coupé vers le bas, sur les moitiés inférieures des petits pains. Couvrir uniformément du mélange de poivrons et du fromage. Couvrir des moitiés supérieures des petits pains.