Poulet et riz en 20 minutes
Print Category Boneless chicken breast Thematic No thematic Source Campbell's Evaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Recipe pictures
You’re cooking one of our recipes? Share the pictures of your culinary masterpiece on our website for a chance to win an awesome apron from Recipes Quebecoises. There will be a draw every month.
Click to enlarge Ingrédients
- 1 c. à s. (15 mL)huile de canola
- 4 (environ 1 lb / 500 g)poitrines de poulet sans peau, désossées et coupées en lanières
- 1 boîte (284 mL)soupe condensée Crème de poulet à faible teneur en gras, de CAMPBELL®
- 1½ tasse (375 mL)eau
- 2 c. à t. (10 mL)paprika (facultatif)
- 2 tasses (500 mL)macédoine de légumes surgelés (petits pois, maïs, carottes, haricots verts) ou frais (coupés et cuits)
- 1½ tasse (375 mL)riz instantané non cuit
Préparation
- Brunir le poulet dans l'huile chaude, à feu mi-vif, dans une grande poêle, en remuant souvent. Réserver. Baisser le feu à « moyen ».
- Mélanger la soupe, l'eau et le paprika dans la poêle. Ajouter les légumes. Amener à ébullition, en remuant souvent.
- Incorporer le riz et le poulet. Couvrir et laisser mijoter, à feu mi-doux, jusqu'à ce que le poulet soit complètement cuit et le riz, tendre - pendant environ 5 minutes.
Cook commentary
4 portions
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 15 min
No comment