Recipe pictures
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Ingrédients
- 3 tasses (750 ml) de mélange rapide de pain maison CRISCO®
- 3 c. à table (45 ml) de sucre
- 1 gros oeuf, battu
- 1 tasse (250 ml) de lait
Préparation
- Préchauffer le four à 400 ºF (200 ºC). Vaporiser un moule à muffins d'enduit antiadhésif.
- Combiner le mélange rapide de pain maison et le sucre dans un grand bol. Dans un petit bol ou une tasse à mesurer, mélanger l'oeuf et le lait à l'aide d'un fouet. Ajouter aux ingrédients secs. Remuer jusqu'à ce que les ingrédients secs soient à peine humectés. Remplir le moule à muffins jusqu'aux 2/3.
- Faire cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient bien dorés. Laisser refroidir 5 minutes dans le moule sur une grille, démouler et refroidir complètement sur une grille.
Cook commentary
Donne: 12 muffins
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 25 minutes
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