Barres éclair à la noix de coco

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Barres éclair à la noix de coco

Ingrédients

  • 500 ml (2 tasses) chapelure de biscuits graham
  • 325 ml (1 1/3 tasse) noix de coco râpée
  • 250 ml (1 tasse) noix, hachées
  • 300 ml (1 boîte) Eagle Brand® régulier ou faible en gras

Préparation

  1. Combiner la chapelure avec la noix de coco et les noix; bien mélanger. Incorporer l'Eagle Brand, puis étendre la préparation dans un plat de cuisson de 8 po x 8 po (2 L) tapissé de papier parchemin.
  2. Cuire au four préchauffé à 350 °F (180 °C) pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Démouler immédiatement et enlever le papier parchemin. Laisser refroidir et couper en barres. Ranger les restes dans un conten

Cook commentary

Donne : 24 barres
Temps de préparation : 8 minutes, plus le temps de cuisson
* Des barres qui se préparent vraiment rapidement. Et tellement satisfaisantes!

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