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Ingrédients
- 3 bananes, pelées et tranchées finement
- 1 croûte de chapelure de biscuits graham du commerce ou croûte à tarte cuite de 9 po (23 cm)
- 300 ml (1 boîte) lait concentré sucré Eagle Brand® régulier
- 10 ml (2 c. à thé) grains de café instantané
- 10 ml (2 c. à thé) eau chaude
- 500 à 750 ml (2 à 3 tasses) garniture fouettée surgelée, décongelée
Préparation
- Garnir des bananes tranchées au fond de la croûte préparée.
- Carameliser l'Eagle Brand*. Remuer jusqu'à consistance onctueuse. Laisser refroidir légèrement. À l'aide d'une cuillère, étendre l'Eagle Brand caramélisé sur les bananes.
- Mélanger le café avec l'eau chaude; incorporer soigneusement à la garniture fouettée. Couronner sur l'Eagle Brand caramelisé. Réfrigérer 2 heures.
Cook commentary
Donne : de 6 à 8 portions
Temps de préparation : 20 minutes
plus le temps de réfrigération
*
Bananes et caramel donnent « banaramel », ou une tarte au goût vraiment original grâce à la magie du lait Eagle Brand caramélisé
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