Pain aux pommes
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 2 tasses 500 mL farine tout usage
- 1/2 tasse 125 mL noix rôtis hachés
- 1 c à thé 5 mL poudre à pâte
- 1/2 c à thé 2 mL soda
- 1/2 c à thé 2 mL sel
- 1/2 tasse 125 mL beurre ou margarine, ramolli
- 1 tasse 250 mL sucre
- 2 gros oeufs
- 1/3 tasse 75 mL lait
- 1 c à thé 5 mL extrait de vanille
- 1 tasse 250 mL pomme non pelée et râpée grossièrement (Granny Smith)
Préparation
- Battre les oeufs, le sucre, la margarine et la vanille.
- Tamiser la farine, le soda à pâte, le sel et la poudre à pâte. Incorporer au premier mélange. Ajouter les pommes et les noix hachés.
- Verser dans le moule de 9 x 5 x 3 pouce (22 x 12,5 x 7,5 cm) cuire à 350 degré F, environ 1 heure. Laisser reposer sur une grille environ 10 minutes. Enlever le pain de la casserole et laisser refroidir.
Cook commentary
Donne 16 tranches.
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