Faisan à l'orange et aux épinards
Print Category Mix wild meat Thematic No thematic Source Knorr Evaluation
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 500 g d'épinards en portions congelées
- une noix de beurre froid
- de la margarine Solo
- poivre et sel
- 2 oranges
- 4 filets de faisan
- 1 Marmite de Bouillon Knorr Légumes
Préparation
- Salez et poivrez les filets de faisan, dorez-les dans le Solo.
- Epluchez les oranges en veillant à bien éliminer les membranes blanches. Découpez des quartiers entre les membranes intérieures et récupérez le jus. Retirez les filets de faisan de la poële et réservez-les au chaud.
- Détachez les adhérences avec le jus d'orange, ajoutez 250 ml d'eau et incorporez le contenu de la Marmite
- de Bouillon Knorr Légumes dans la sauce. Otez la sauce du feu, incorporez-y la noix de beurre afin de la rendre bien brillante.
- Préparez les épinards comme indiqué sur l'emballage. Répartissez les épinards sur 4 assiettes, déposez par-dessus un filet de faisan et garnissez avec des quartiers d'orange. Servez avec du riz cuit.
Cook commentary
4 Portions
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