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Ingrédients
- 2 oeufs
- 2/3 de tasse (160ml) de beurre
- 1 1/2 tasses (375ml) de sucre
- 3 c. à thé (15ml) de poudre à pâte
- 1/2 tasse (125ml) de jus d'orange concentré congelé
- 3 tasses (750ml) de farine
- 1/2 c. à thé (1.25ml) de sel
- 1 c. à table (15ml) de zeste d'orange
- 1/2 c. à thé (1.25ml) essence pur d'amande
- 3/4 tasse (180ml) de chocolat chips
Préparation
- Dans un bol moyen mélanger ensemble le beurre et le sucre. Ajouter ensuite les oeufs, l'essence d'amande, le jus d'orange concentré et le zeste et mélanger à nouveau.
- Dans un autre bol moyen, tamiser ensemble la farine, poudre à pâte et le sel. Ajouter ensuite les pépites de chocolat. Ajouter le mélange de farine à celui du liquide puis mélanger.
- Déposer la pâte par cuillerées en espaçant de 2 pouces (5 cm) sur une plaque à biscuits graissée ou tapissée de papier parchemin. Cuire au haut du four à 350 F. 12 minutes environ.
Cook commentary
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 12 minutes
Portions: environ 25 biscuits (dépendamment de la grosseur de vos biscuits)
Cette recette est transcrite par: @Lexibule
Photo: @Lexibule
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