Salade de farfalle au pesto
Print Category Farfalle Thematic No thematic Source Coup de pouce, août 2007 Evaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Recipe pictures
You’re cooking one of our recipes? Share the pictures of your culinary masterpiece on our website for a chance to win an awesome apron from Recipes Quebecoises. There will be a draw every month.
Ingrédients
- 3 1/2 t (875 ml) de farfalle (boucles) ou autres pâtes courtes
- 5 oz (150 g) de dés de fromage feta conservés dans l'huile
- 1/4 t (60 ml) de pesto
- 1 1/2 t (375 ml) de tomates raisins coupées en deux
- feuilles de basilic frais (facultatif)
- sel et poivre noir du moulin
Préparation
- Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutter les pâtes et les mettre dans un grand bol.
- Égoutter les dés de fromage feta (réserver 2 c. à tab/30 ml de leur huile). Ajouter l'huile réservée et le pesto aux pâtes et bien mélanger. Saler et poivrer. Ajouter les dés de fromage et les tomates et mélanger délicatement. Garnir de basilic frais, si désiré. Servir tiède
Cook commentary
Portion(s) : 4
Mode de préparation : Cuisinière
No comment