Mousse étagée renversée à la canneberge

Ingrédients

• 1-1/2 tasse d' eau bouillante
• 2 pqt (10 g chacun) de poudre pour gelée Jell-O sans sucre ajouté à la cerise (ou autre variété de couleur rouge)
• 1 tasse de sauce aux canneberges entières
• 1 tasse d' eau froide
• 1/4 c. à thé de cannelle moulue
• 1/8 c. à thé de clou de girofle moulu
• 1-1/2 tasse de garniture fouettée Cool Whip Légère, dégelée

Préparation

1. AJOUTER l'eau bouillante au contenu des sachets de poudre pour gelée dans un grand bol ; remuer 2 min ou jusqu'à dissolution complète. Ajouter la sauce aux canneberges ; bien mélanger. Incorporer l'eau froide ; verser 1-1/2 tasse du mélange dans un bol de service de 1,5 l ou dans un moule vaporisé d'un enduit à cuisson. Réfrigérer 40 min ou jusqu'à ce que la gelée soit légèrement ferme (la gelée devrait coller aux doigts).
2. ENTRE-TEMPS, incorporer les épices au reste du mélange de gelée. Réfrigérer 35 min ou jusqu'à ce que la gelée ait légèrement épaissi (consistance de blancs d'oeufs). Incorporer le Cool Whip à l'aide d'un fouet jusqu'à homogénéité. Verser par-dessus la gelée, dans le bol.
3. RÉFRIGÉRER 4 heures ou jusqu'à fermeté.