Petits gâteaux à la crème
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 2 oeufs
- 200 g [1 tasse] de sucre
- 250 mL [1 tasse] de crème
- 5 mL [1 cuil. à thé] de vanille
- 210 g [1 1/2 tasse] de farine
- 15 mL [3 cuil. à thé] de poudre à pâte
- 1 mL [1/4 de cuil. à thé] de sel
Préparation
- Préchauffer le four à 190°C [375°F]. Battre ensemble les oeufs, le sucre et la crème.
- Dans un autre bol, mélanger ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel. Incorporer les ingrédients secs au premier mélange, en pliant.
- Remplir des petits moules à gâteaux moyens déjà garnis de caissettes de papier, de pâte. Cuire au four préchauffé, pendant 15 minutes. Retirer du four. Les démouler après quelques minutes sur des grilles et les laisser refroidir complètement.
Cook commentary
Portions: 18 petits gâteaux
* Pour leur donner un air de Fête, les glacer d'un glaçage au beurre de son choix puis les décorer au goût de petites décorations à gâteaux.
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