Tortellini au fromage à la mijoteuse
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 1/2 lb de boeuf haché maigre
- 1/2 lb de saucisses italiennes sans les boyaux
- 2 tasses de sauce marinara
- 1 1/2 tasse de champignons frais tranchés
- 1 conserve (398 ml) de tomates en dés avec leur jus
- 1 pqt de tortellinis au fromage (assez pour 4-6 personnes)
- 1 tasse de mozzarella râpé
- 1/2 tasse de Cheddar râpé
Préparation
- Émietter le boeuf haché et la saucisse dans une poêle. Cuire à feu moyen-vif. Égoutter.
- Mettre dans une mijoteuse avec la sauce marinara, les champignons et les tomates. Couvrir et cuire à puissance basse 7-8 heures.
- Ajouter les tortellinis et saupoudrer avec le mozzarella et le cheddar. Couvrir et cuire 15 minutes de plus, ou jusqu'à ce que les pâtes soient tendres.
Cook commentary
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 8 heures 15 minutes
Portions: 6
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