Gelée de mûres facile

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Gelée de mûres facile

Ingrédients

  • 4 tasses de jus de mûres
  • 6 tasses de sucre granulé fin
  • 3 c. à soupe de cristaux de pectine

Préparation

  1. Mélanger le jus de mûres avec le sucre dans une casserole. Amener à ébullition et laisser bouillir 2 minutes. Réduire le feu et retirer l'écume qui s'est formée. Ajouter la pectine, brasser 30 secondes et retirer du feu. Verser dans des pots stérilisés et encore chauds.

Cook commentary

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions: 4
* Cette confiture est parfaite avec des crêpes. Conservez les pots au frigo ou stérilisez-les pour les conserver plus longtemps.

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