Recipe pictures
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Ingrédients
- 3/4 tasse de sucre
- 2 c. à soupe de beurre ramolli
- 1/3 tasse de farine tout-usage
- 1/4 c. à thé de muscade moulue
- 6 pêches fraîches dénoyautées, pelées et tranchées
- 1 croûte à tarte non-cuite (9 po)
Préparation
- Dans un bol, défaire en crème le sucre et le beurre ou la margarine. Ajouter la farine et la muscade; bien mélanger. Étendre la moitié du mélange dans la croûte à tarte. Arranger les tranches de pêches par-dessus. Saupoudrer le reste du mélange sur la tarte.
- Cuire à 450°F (230°C) pendant 10 minutes. Réduire ensuite la température à 350°F (180°C) et poursuivre la cuisson 40 minutes ou jusqu'à ce que le dessus de la tarte soit doré
Cook commentary
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 50 minutes
Portions: 8
* Ma mère faisait cette tarte régulièrement pendant la saison des pêches. Un succès garanti!
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