Sandwich au fromage fondant à la Grecque
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 4 pains pita épais, style grec
- 1 tasse (250 ml) ou 5 oz (150 g) de Feta canadien, tranché ou émietté
- 2 c. à soupe (30 ml) de tapenade aux olives noires ou vertes, du commerce
- ½ tomate, épépinée et coupée en dés
- ½ tasse (125 ml) d'épinards frais, hachés
- 1 c. à thé (5 ml) d'origan séché
- Sel et poivre du moulin, au goût
Préparation
- Répartir les ingrédients uniformément sur deux pitas; garnir avec les deux autres pitas.Chauffer la poêle à feu moyen-doux.
- Cuire les sandwichs environ 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que les pitas soient croustillants et que le Feta commence à fondre.
Cook commentary
Temps de préparation:20 min
Temps de cuisson:10 min
Donne:4 portions
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