Sandwich au fromage fondant à l'Italienne

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Ingrédients

  • 4 pains panini
  • 6 ½ oz (200 g) de Mozzarella canadienne, tranchée
  • ¼ tasse (60 ml) de Parmesan canadien, râpé
  • ¼ tasse (60 ml) de pesto
  • 2 piment grillés (maison ou du commerce), tranchés

Préparation

  1. Trancher les paninis en moitiés.Étendre le pesto sur chaque moitié.Répartir uniformément les fromages et le piment sur les quatre moitiés du dessous, puis couvrir des moitiés du dessus.Chauffer la poêle à feu moyen-doux.
  2. Cuire les sandwichs environ 5 minutes de chaque côté, tout en faisant pression pour comprimer.Les sandwichs sont prêts lorsque le pain est doré et que le fromage est fondu.

Cook commentary

Temps de préparation:20 min
Donne:4 portions

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