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Ingrédients
- 1 tasse de son (All bran)
- ¾ de tasse de lait
- 1 tasse de farine
- ¼ de tasse de sucre
- 2½ c. à thé de poudre à pâte
- 1 oeuf
- 1 c. à table de beurre fondu
- 1/2 tasse de raisins
Préparation
- Faire tremper le son dans le lait 5 minutes. Tamiser la farine, le sucre et la poudre à pâte. Battre l'oeuf avec le lait, ajouter le beurre fondu et le son.
- Mélanger rapidement avec le préparation de farine. Ajouter les raisins enfarinés. Verser dans des moules à muffins bien graissés. Cuire au four à 350°F, 15 min.
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