Burgers à l'agneau à la grecque
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 1 lb (500 g) d'agneau haché
- 1 petit oignon, haché
- 1/3 tasse (75 mL) de fromage féta émietté
- 3 c. à table (45 mL) d'assaisonnement en une étape grecque Club House
- 2 c. à table (30 mL) d'eau
- 4 pains pita à pochettes
Préparation
- Mélanger ensemble tous les ingrédients, à l'exception des pains pita. Façonner en 4 galettes.
- Griller sous le grilloir, sur le gril ou à la poêle, jusqu'à cuisson désirée. Servir dans les pains pita avec les garnitures désirées.
Cook commentary
4 Portions
* Conseils: Remplacer l'agneau par du boeuf, du porc, du veau ou une combinaison de viandes.
** Laisser reposer les burgers environ 20 minutes avant la cuisson, pour permettre à l'assaisonnement de s'humecter.
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