Filet de porc citronné
Print Category Tenderloin Thematic No thematic Source Cuisine santé Evaluation
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 2 filets de porc
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à thé de zeste de citron
- 1 c. à soupe de paprika
- 2 c. à soupe d'origan frais , haché
- 2 c. à soupe de persil frais haché
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients ensembles. Dans un Ziplock, y mettre le filet de porc. Laisser mariner au moins 6-7 heures au frigo.
- Faire saisir le filet dans un peu d'huile d'olive . Et l'enfourner pour un bon 10 minutes à 400°F. Au sortir du four, couvrir d'un papier alu, et laisser reposer quelques minutes avant de le trancher.
Cook commentary
Transcrit par: @Joanne
Photo: @Joanne
* J'ai servie ce plat avec des couscous aux fruits séchés
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