Galettes aux poires

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Galettes aux poires

Ingrédients

  • 2 tasses de farine
  • 2 c à thé de poudre à pâte
  • 1/4 tasse de sucre
  • 1/4 tasse cassonade
  • 1/4 c à thé muscade
  • 1/4 c à thé essence vanille..
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 tasse rase de graisse Crisco
  • 2 oeufs battu légèrement
  • 1/4 tasse de lait
  • 2 grosses poires mûre pelée et écrassée.

Préparation

  1. Mélanger tout les ingrédients secs et ajouter la graisse, les oeufs, le lait et les poires. Bien mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
  2. Sur une tôle à biscuits graissée ou couverte d'un papier parchemin, déposer 24 c à table du mélange. Cuire au four à 350 degrés pour 15 minutes, plus 3 à 4 minutes à broil. Ne pas les oublier !!!

Cook commentary

Photo: @Sylvieb08
* Vous pouvez rajouter des pépites de chocolat au mélange.
** À consommer rapidement, se conserve que trois jours !!!

Personal notes

    All comments (1)

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    SylvieB08

    Cette recette est un vieux classique chez nous ,je la fait depuis que mes filles sont toutes petites ...aujourd hui les deux dépassent la vingtaines .....
    C'est petites galettes se conserve seulement 3 jours ... Dépêcher vous des les manger!!! Chez nous apres deux jours ils en restent plus ......

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