Verrines aux fruits exquis

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Verrines aux fruits exquis

Ingrédients

  • 1/3 de tasse de raisin sec doré
  • 1/3 de tasse de pacane
  • 4 pommes pelées et coupées en minces quartiers
  • 1 carré de beurre
  • 3 c. à soupe de cassonade mélangée à 1 c. à soupe de farine
  • ¼ tasse d'eau
  • ¼ de tasse de lait carnation
  • un paquet de pouding aux bananes du commerce

Préparation

  1. Dans une poêle, fondre le beurre et y déposer les quartiers de pommes, les raisins et les pacanes, faire dorer doucement.
  2. Puis ajouter la farine sucrée et bien mêler. Ensuite ajouter les liquides et mijoter a feu très doux en brassant continuellement pour éviter de coller brasser jusqu'à épaississement du liquide en crème Laisser tiédir et déposer dans des verrines.
  3. Ensuite préparer un paquet de pouding aux bananes du commerce et déposer sur les fruits. Décorer de noix de coco ou autres et réfrigérer.

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Donne 6 portions
* Absolument délicieuses et rafraichissantes.

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