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Ingrédients
- 2 c. à soupe (25 mL) Huile d'olive extra vierge, pressée à froid PC Splendido
- 1 boîte (28 oz/796 mL) Tomates entières Canada de choix PC Biologique
- 1 c. à soupe (15 mL) Assaisonnement pour salades et légumes dans un moulin PC moulu
- 1 oignon, haché
- 1 c. à thé (5 mL) sucre granulé
- 1/4 c. à thé (1 mL) de chaque sel & poivre noir fraîchement moulu
Préparation
- Dans une casserole, chauffer l'huile à feu moyen et cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il ramollisse, 4 ou 5 minutes environ.
- Incorporer les tomates avec leur jus, l'assaisonnement moulu, le sucre, le sel et le poivre. Cuire 15 minutes, en remuant pour défaire les tomates pendant la cuisson.
Cook commentary
Portions: 4
Temps de préparation: 5 min
Temps de cuisson: 20 min
Total: 25 min
* Servez cette sauce sur vos pâtes PC Splendido préférées, des escalopes de veau, des boulettes de viande, du poulet ou des tranches d'aubergines frites.
* Les tomates italiennes mijotées lentement donnent une sauce exquise agrémentée d'une légère touche sucrée. Faites-en votre sauce tomate de base.
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