Salade de mesclun et de betteraves
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 1 bte (10 oz liq. ou 284 ml) de quartiers de mandarines, non égouttés
- 1/4 tasse de vinaigrette aux framboises Signature Kraft
- 8 tasses de mesclun, déchiqueté
- 1/2 tasse d' amandes grillées, hachées
- 1/2 tasse d' oignon rouge, coupé en tranches fines
- 1 boîte (14 oz liq. ou 398 ml) de mini-betteraves, égouttées et coupées en tranches fines ou fraîches*
Préparation
- RÉSERVER 2 c. à soupe du jus des mandarines, puis les égoutter. Mélanger le jus réservé à la vinaigrette.
- MÉLANGER le mesclun avec les mandarines, les amandes et l'oignon rouge dans un grand bol.
- AJOUTER le mélange de jus et de vinaigrette ainsi que les mini-betteraves au moment de servir ; remuer légèrement.
Cook commentary
Préparation 10 min
prêt en 10 min
8 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune
* Substitut: Remplacez les betteraves en boîte par 3 betteraves fraîches (1/2 lb ou 225 g), pelées, cuites et coupées en tranches.
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