Escargots à l'ail gratiné

Ingrédients

• 1/2 tasse de beurre fondu
• 3 gousses d'ail hachées
• un peu de persil séché
• 1 boîte (200g) d'escargots grosseur de votre choix (ou moyenne 36-42)
• 1 tasse de mozzarella rapé

Préparation

1. Rincer les escargots et bien les égoutter. Faire fondre le beurre, rajouter l'ail et le persil séché. (réserver)Déposer ensuite les escargots dans les moules.
2. Mettre le beurre à l'ail environ 1 c à thé par escargot ou plus dépendant de la profondeur de votre moule.
3. Parsemer de fromage et cuire au four à 350* pour environ 15 minutes. Le temps que le fromage soit bien fondu et 2 minutes à broil pour faire dorer le fromage du dessus. Surveillez bien pour ne pas les brûler.