Cretons de ma tante Rachel
Print Category Greaves, Terrine and Liver pot pie Thematic No thematic Source Joanne Evaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Recipe pictures
You’re cooking one of our recipes? Share the pictures of your culinary masterpiece on our website for a chance to win an awesome apron from Recipes Quebecoises. There will be a draw every month.
Ingrédients
- 1 lb de porc haché mi-maigre
- 1 tasse de mie de pain sec
- 1 oignons haché très fin
- 1 tasse de lait
- sel-poivre
- clou de girofle, au goût
- canelle, au goût
- sariette, au goût
Préparation
- Mettre tous les ingrédients dans une casserole. Bien mélanger et laisser cuire à feu doux, environ une heure. Brasser 2-3 fois durant la cuisson.
Cook commentary
Photo: @Joanne
* Note: Porc haché mi-maigre faut que ca soit gras, pour bien se tenir: donc éviter le maigre.
No comment