Sauce tartare 4
Print Category Tartar Sauce Thematic No thematic Source Daniel Vézina Evaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Recipe pictures
You’re cooking one of our recipes? Share the pictures of your culinary masterpiece on our website for a chance to win an awesome apron from Recipes Quebecoises. There will be a draw every month.
Click to enlarge Ingrédients
- 3 jaunes d'oeufs
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
- 1 c. à soupe jus de citron
- 1/2 tasse d'huile d'olive
- 1/2 tasse d'huile végétale
- 1 c. à soupe de persil haché
- 1 c. à soupe de cornichons hachés
- 1 c. à soupe de câpres hachées
- 1 c. à soupe d'échalotes grises hachées
- Sel et poivre, au goût
Préparation
- Mélanger les 5 premiers ingrédients et les fouetter pour faire une mayonnaise. Mélanger tous les ingrédients hachés et les ajouter à la mayonnaise
Cook commentary
Préparation 10 min
No comment