Spaghettini au poulet, à l'oignon et au poivron
Print Category Spaghettini Thematic No thematic Source Catelli Evaluation
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- 1/4 emb. ( 500 g ) spaghettini CATELLI®
- 2 c.à soupe ( 30 ml ) huile d'olive
- 3 poitrines de poulet désossées, sans peau, en lanières
- 1 oignon, tranché
- 1 poivron vert, orange ou rouge, haché
- 1 pot ( 700 ml ) sauce pour pâtes
Préparation
- Cuire les spaghettini selon les instructions figurant sur l'emballage. Chauffer à feu moyen-vif l'huile dans une poêle à frire; faire sauter le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirer du feu et réserver.
- Ajouter l'oignon et le poivron; faire sauter 4 à 5 minutes. Incorporer la sauce pour pâtes et le poulet réservé; laisser mijoter 2 à 3 minutes. Saler et poivrer au goût. Napper les spaghettini chauds de sauce et garnir de fromage (si désiré).
Cook commentary
4 Portions
*Conseils: Incorporer à la sauce quelques poignées de légumes à feuilles foncées comme des épinards, de la roquette ou de la bette à carde avant de servir.
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