Choux de Bruxelles poêlés avec bacon
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- 2 tranches de bacon à faible teneur en sodium
- 1 petit oignon haché
- 1/2 tasse d' eau
- 1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante Calorie-Wise Kraft
- 2 c. à thé de moutarde de Dijon
- 20 choux de Bruxelles (1 lb ou 450 g), parés, coupés en deux et tranchés fin
Préparation
- CUIRE le bacon dans une grande poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirer le bacon de la poêle ; égoutter sur des serviettes en papier. Jeter le jus de cuisson.
- METTRE l'oignon haché dans la poêle ; cuire à feu mi-vif pendant 3 min ou jusqu'à ce qu'il soit à peine tendre, en remuant de temps en temps. Ajouter les 3 ingrédients qui suivent l'oignon sur la liste ; remuer.
- INCORPORER les choux de Bruxelles ; cuire 6 min ou jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres, en remuant souvent. Émietter le bacon ; parsemer sur les choux de Bruxelles.
Cook commentary
préparation 10 min
prêt en 25 min
portions 6 portions, 1/2 tasse (125 ml) chacune
* Pour ajouter de la saveur, incorporer 1 c. à soupe de vinaigre de cidre au mélange avant de le parsemer de bacon.
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