Carbonara aux poireaux et champignons
Print Category Farfale Thematic No thematic Source Knorr Evaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Recipe pictures
You’re cooking one of our recipes? Share the pictures of your culinary masterpiece on our website for a chance to win an awesome apron from Recipes Quebecoises. There will be a draw every month.
Ingrédients
- 250 mL de poireaux tranchés, les portions blanche et vert pâle seulement 1 tasse
- 30 mL d'huile d'olive extra vierge 2 c. à table
- 375 mL de champignons tranchés 1 1/2 tasse
- 1 sachet de mélange à sauce pour pâtes Carbonara Knorr
- 375 mL de lait 1 1/2 tasse
- 15 mL de margarine molle ou de beurre 1 c. à table
- 500 g de pâtes farfelle cuites (noeud papillon) 1 lb
- flocons de piment fort broyé (si désiré)
Préparation
- Faire sauter les poireaux dans l'huile d'olive, de 3 à 4 minutes. Ajouter les champignons et continuer à sauter de 2 à 3 minutes.
- Préparer le mélange à sauce pour pâtes Carbonara Knorr selon le mode d'emploi sur l'emballage, en utilisant le lait et la margarine. Ajouter les poireaux et les champignons et bien chauffer.
- Servir la sauce Carbonara sur les pâtes cuites. Parsemer de flocons de piment fort broyé, si désiré
Cook commentary
Préparation: 5 min
Cuisson: 15 min
Donne: 4 portions
No comment