Tomates cerises et oignons rouges dans une marinade à l'érable
Print Category Veggies Thematic No thematic Source Fédération des producteurs acéricoles du Québec. Evaluation
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- 15 tomates cerises
- 1/4 d'oignon rouge
- sel au gout
- 10 ml (2 c. à thé) de vinaigre de riz
- 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d'érable (extra clair)
Préparation
- Retirer le pédoncule des tomates et faire une incision en forme de X.Trancher l'oignon mince, en suivant le grain.
- Mettre le tout dans un bol, ajouter du sel, le vinaigre de riz et le sirop d'érable et mélanger délicatement. Laisser reposer pendant environ 2 heures afin de permettre aux saveurs de se mélanger.
Cook commentary
4 portions
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