Casserole de Tagliatelle au saumon et au fromage Les Grondines

Ingrédients

• 1 paquet (500 g) tagliatelles
• 1 cuillère à soupe (15 ml) beurre
• 1 oignon émincé
• 1 branche de céleri émincé
• 1/2 de tasse (125 ml) lait
• 1 boîte (284 ml) crème de champignons1
• 1/2 tasse (375 ml) fromage Les Grondines râpé
• 2 cuillères à soupe
• (30 ml) branches d'aneth, frais haché
• 215 grammes saumon cuit

Préparation

1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Cuire les pâtes selon les instructions figurant sur l'emballage, réserver.
2. Dans une poêle antiadhésive, faire fonfre le beurre, cuire l'oignon et le céleri jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer la crème de champignons et le lait, remuer jusqu'à consistance onctueuse. Incorporer 1 tasse de fromage Les Grondines râpé et l'aneth, cuire tout en remuant jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
3. Dans un plat allant au four carré de 8 pouces (2 L), disposer la moitié des tagliatelles. Recouvrir de la moitié de sauce. Défaire le saumon et le répartir uniformément sur la sauce. Garnir du reste de tagliatelles, de sauce. Saupoudrer le reste de fromage. Cuire à découvert 15 à 20 minutes.