Tarte au sirop d'érable et au fromage de chèvre Le Chevrai
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- 450 grammes (1 lb) fromage de chèvre le Chevrai (Woolwich)
- 1 tasse (250 ml) sirop d'érable pur à 100%
- 3 oeufs moyens
- 1 abaisse de tarte
- 8 (facultatif) cerises de terre
Préparation
- Préchauffer le four à 350 °F (180 °C) À l'aide d'un fouet, mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
- Verser la préparation dans l'abaisse de tarte. Cuire au four de 35 à 40 minutes environ. Pour servir: Décorer avec des cerises de terre ou des petits fruits aux choix . Délicieux avec une boule de crème glacée à la vanille.
Cook commentary
préparation 10 minutes
cuisson 40 minutes
Donne 6 portions
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