Honey-Soy Glazed Pork Tenderloin
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Recipe pictures
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Ingredients
- 2 Tbsp. Kraft Asian Sesame Dressing
- 2 Tbsp. honey
- 2 Tbsp. reduced-sodium soy sauce
- 1 Tbsp. minced garlic
- 1 Tbsp. grated fresh gingerroot
- 1 pork tenderloin (1 lb./450 g)
Preparation
- Mix all ingredients except meat; pour over meat in shallow dish. Turn to evenly coat meat. Refrigerate 6 hours to marinate.
- Heat oven to 400ºF. Remove meat from marinade; place in shallow pan. Discard marinade.
- Bake 25 to 30 min. or until done (160ºF).
Cook commentary
* Video receipies Quebecoises
* 1 photo receipies Québécoises
4. Picture: Sylvieb08
2. Picture: Johanne
3. Picture: Oliveoil
VARIATION
Substitute 4 small boneless skinless chicken breasts for the pork tenderloin and reduce baking time to 20 min. or until chicken is done (170ºF).
All comments (3)
Lexibule35
Note: Comme j'ai changée le filet de porc contre des poitrines de poulet que j'ai coupée en cubes, j'ai dû changer mon titre en conséquence. J'ai également ajouté tous ces légumes suivant; poivrons verts, rouges et oranges. Brocolis, champignons, oignons et des ananas frais que j'ai rôti dans l'huile d'olive. Ensuite j'ai fait doré les cubes de poulet et terminer leur cuisson au four dans le mélange à vinaigrette dont j'ai pris soin de doubler les quantités à 400°F. 15 minutes. Et finalement, j'ai tout mélangée légumes et poulet et j'ai épaissi la sauce avec de la fécule de maïs.
Aussi, comme j'ai décidée de faire la recette à la dernière minute, je n'avais pas lu la préparation qui demandait de laisser mariner 6 heures au réfrigérateur. Je n'ai donc pas fait mariner le poulet. Mes changements seront entre parenthèses!! Voir lien de mon blog:
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.ca/2012/06/saute-de-poulet-glace-au-miel-et-la.html
joanne
Merci à Sylvie de nous avoir présenté cette recette...
Joanne xxx
SylvieB08