Boulettes de poulet au beurre
Print Category Chicken, Poultry and Turkey Thematic No thematic Source VH Evaluation
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- 450 g (1 lb) Poulet haché
- 1 bouteille (341 mL) Sauce à poulet au beurre VHMD
- 60 mL (1/4 tasse) Oignons émincés
- 125 mL (1/2 tasse) Miettes de pain
- 1 oeuf battu
- 1 boîte de conserve (540 mL) Tomates en dés avec la moitié du jus
- 2,5 mL (1/2 c. à thé) Gingembre frais râpé
Préparation
- Mélanger le poulet haché, les oignons, les miettes de pain, l'oeuf, le gingembre frais et 2 c. à table de sauce à poulet au beurre VHMD dans un grand bol. Diviser en 20 portions égales et les façonner en boulettes. .
- Mettre les boulettes de viandes, le reste de la sauce à poulet au beurre VHMD et les tomates avec la moitié du jus de la boîte dans la mijoteuse.
- Cuire à feu doux pendant 4 heures ou à feu moyen-vif pendant 2 heures. Servir sur un lit de riz basmati ou de pâtes.
Cook commentary
Temps de préparation : 10 min.
Temps de cuisson : 120 min.
Portions : 5
* *La sauce peut se séparer pendant la cuisson.
Conseils : Vous pouvez utiliser toute sorte de viande hachée au lieu du poulet. Essayez la dinde, l'agneau, le veau ou le boeuf haché. Rehaussez le goût avec 1 c. à thé de piments séchés!
* On peut le cuire à la poêle 30 minutes
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