Limonade aux bleuets
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Click to enlarge Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de bleuets frais
- 180 ml (3/4 tasse) de sucre
- 1,25 litre (5 tasses) d'eau froide
- 125 ml (1/2 tasse) de jus de lime
- 125 ml (1/2 tasse) de jus de citron
Préparation
- Dans une casserole, porter à ébullition les bleuets, le sucre et 250 ml (1 tasse) d'eau. Couvrir et laisser mijoter doucement environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les bleuets éclatent. Passer au tamis et jeter les bleuets. Réfrigérer environ 1 heure.
- Dans un pichet, mélanger la préparation aux bleuets avec le reste de l'eau et le jus des agrumes. Servir avec beaucoup de glaçons.
Cook commentary
Temps de préparation: 10 min
Cuisson: 6 min
Réfrigération: 1 h
Rendement: 1,5 litre (6 tasses), environ
* Ajoutez de la vodka pour transformer cette limonade en cocktail.
* Avec cette recette, on peut faire une variante avec des framboises fraiches!
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