Sauce à pizza classique aux tomates
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- 1 oignon haché
- 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
- 10 ml (2 c. à thé) d'ail haché
- 15 ml (1 c. à soupe) de thym haché
- 15 ml (1 c. à soupe) de romarin haché
- 1 boîte (800 ml) de tomates en purée
- Sel et poivre au goût
Préparation
- Dans une casserole, faire colorer l'oignon dans l'huile. Ajouter l'ail, le thym, le romarin et les tomates en purée. Assaisonner avec le sel et le poivre. Porter à ébullition et terminer la cuisson à feu doux pendant cinq à dix minutes
Cook commentary
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 à 15 minutes
Quantité : 1 litre (4 tasses)
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