Pain de saumon 3

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Ingrédients

  • 1 boîte (170 g) Saumon sockeye Clover Leaf sans arêtes, sans peau, égoutté
  • 1/2 emballage (125 g) fromage à la crème aux tomates séchées au soleil, ramolli
  • 3 c. à table (45 mL) raifort préparé
  • 1 c. à table (15 mL) jus de citron
  • 5 c. à table (75 mL) ciboulette, hachée

Préparation

  1. Dans un bol moyen, mélanger ensemble le saumon, le fromage à la crème, le raifort, le jus de citron, et la moitié de la ciboulette.
  2. Rouler le mélange pour former une bûche de 6 po de long et d'un diamètre de 1 1/2 po (ou toute autre forme désirée) , puis rouler la forme pour l'enduire de la ciboulette restante.
  3. Servir avec pain plat, baguette, craquelins et/ou antipasto, si désiré.

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Portions: 6 à 8 portions
préparation: 5 minutes

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