Muffins Pogo
Print Category Various Thematic No thematic Source Karine Bergeron par Tous à vos chaudrons Evaluation
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Click to enlarge Ingrédients
- 1 1/4 tasses de farine de maïs
- 1 1/4 tasses de farine tout usage
- 2 c. à table de sucre
- 2 c. à thé de poudre à pâte
- 1 c. à thé de moutarde en poudre
- 1 c. à thé de sel
- 2 1/4 tasses de lait
- 3 oeufs
- 2 c. à table d'huile
- 12 saucisses à hot dog coupées en morceaux de 2 cm de long
Préparation
- Huiler 18 compartiments de moules à muffins.
- Dans un grand bol, mélanger la farine de maïs, la farine tout usage, le sucre, la poudre à pâte, la moutarde sèche et le sel.
- Ajouter le lait, les oeufs et l'huile et mélanger jusqu'à ce que la pâte n'ai plus de grumeaux. Verser 1/4 de tasse de pâte dans les compartiments. C'est la quantité de pâte à mettre dans chaque moule ce qui donnera une quantité de pâte qui arrivera à environ au 3/4 du moule à muffins. Mettre 3 bouts de saucisses par muffin.
- Cuire au four à 375F pendant 20 à 25 minutes. Retirer des moules et laisser refroidir.
Cook commentary
12 Muffins
Transcrit par: @Lexibule
Photo: @Lexibule
* Note: Le seul changement apporté, est d'avoir remplacé la quantité de sucre pour 1 1/2 c. à soupe de splenda et d'avoir taillée les saucisses en plus petits morceaux afin qu'il en ait plus dans chacun des muffins.
* Se congèle, donc parfait pour ajouter au lunch les matins pressés!
All comments (1)
Lexibule35
Note: Le seul changement apporté, est d'avoir remplacé la quantité de sucre pour 1 1/2 c. à soupe de splenda et d'avoir taillée les saucisses en plus petits morceaux afin qu'il en ait plus dans chacun des muffins.
Aussi; Se congèle donc parfait pour ajouter au lunch les matins pressés!