Madeleines au chocolat 2
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- 1/4 de tasse de sucre
- 1/4 de tasse de farine tout usage
- 1 oeuf
- 1/2 c. à café de poudre à pâte
- 4 c. à café de cacao en poudre
- 3 c. à soupe de beurre non salé, fondu
Préparation
- Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Confectionner la pâte en fouettant à la main les oeufs et le sucre. Tamiser dessus la farine, la poudre à pâte et le cacao. Incorporer le beurre fondu.
- Verser la pâte dans des moules à madeleines préalablement beurrés, en remplissant les cavités aux deux tiers. Cuire au four 10 min ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Servir chaud.
Cook commentary
Note : 1 portion équivaut à 2 madeleines
* Pour un meilleur résultat, préparer la pâte la veille.
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