Lasagne de dinde
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- 1 ½ tasse de dinde cuit, coupé en morceaux
- 9 pâtes à lasagne
- 1 conserve (398 ml) de crème de poulet
- 200 ml d'eau
- 200 ml de lait
- 2 tasses de fromage mozzarella
- 1 c. à thé d'huile d'olive
- 1 carotte hachée très finement
- 1 branche de céleri hachée très finement
- ½ c. à thé de basilic
- ½ c. à thé de marjolaine
- 1 c. à thé de persil
- Sel et poivre au goût
Préparation
- Cuire les pâtes selon les directives sur l'emballage. Faire sauter la carotte et le céleri dans l'huile d'olive durant quelques minutes.
- Faire chauffer la crème de poulet avec l'eau et le lait. Y ajouter la carotte, le céleri, le basilic, la marjolaine, le persil, le sel et le poivre. Faire mijoter une dizaine de minutes.
- Dans un plat à lasagnes, étendre une louche de sauce. Recouvrir de trois lasagnes, de poulet, de sauce et d'un peu de fromage. Poursuivre cette opération encore deux fois. Mettre au four à 350°F environ 30 minutes.
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