Tiramisu pour paresseux
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- 12 biscuits allongés, légers et poreux
- 1 1/3 de tasse de café expresso fort, refroidi
- 12 oz de mascarpone
- 1/3 de tasse de sucre semoule
- 1/4 de tasse de crème fraîche, légèrement fouettée
- Cacao en poudre
Préparation
- Tremper les biscuits dans l'espresso et en déposer deux au fond de chaque ramequin. Mélanger le mascarpone et le sucre. Fouetter jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
- Étendre une bonne c.à soupe du mélange sur les biscuits dans chaque ramequin.Mélanger la crème fraîche au reste de mélange de mascarpone,fouetter et réserver.
- Tremper les autres biscuits dans l'espresso et en ajouter un par un dans les ramequins.Ajouter le mélange de crème fraîche et de mascarpone, saupoudrer de cacao et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Cook commentary
PRÉPARATION:15 M
Donne 4 :Portions
All comments (1)
jlrcoco
mais cette recette je l'essaillerais excuser moi ce n'est pas une critique merci jean-louis