Cupcakes aux pommes et caramel
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Click to enlarge Ingrédients
- ½ tasse (125 ml) de pommes pelées, hachées finement
- ½ tasse (125 ml) de sirop au caramel Smucker's® Sundae Syrup?, plus du sirop additionnel pour garnir
- ½ c. à thé (2 ml) de cannelle
- 3 tasses (750 ml) de crème glacée à la vanille, ramollie, divisée
- 3 c. à table (45 ml) de beurre d'arachide
- 1 tasse (250 ml) d'arachides, hachées finement
- 6 bâtonnets en bois
Préparation
- Dans un bol moyen, mélanger les pommes, le sirop et la cannelle.Tapisser un moule de 6 muffins de coupelles de papier. Mettre la moitié de la crème glacée dans chaque coupelle.
- Faire une indentation dans la crème glacée et la remplir de beurre d'arachide et du mélange de pommes.Mettre au congélateur 10 minutes ou jusqu'à fermeté.
- Déposer le reste de la crème glacée sur le dessus.Garnir d'arachides et couvrir de sirop.Insérer les bâtonnets dans les cupcakes et mettre au congélateur jusqu'à fermeté, environ 2 heures.
Cook commentary
Préparation : 15 minutes
Donne : 6 cupcakes
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